Alerte : La consommation quotidienne du « Thiéb » peut être source de cancer

DAKARACTU.COM  Une information qui risque d’inquiéter plus d’un, surtout nos frères africains. En effet, selon une révélation des autorités de sécurité alimentaire danoises, la consommation quotidienne de riz ou du « Thiéb » (riz en Wolof) peut être source de cancer chez les enfants. A en croire ces spécialistes danois, cité par « L’Obs », cette consommation quotidienne de riz entraine la concentration d’arsenic, composé d’éléments dangereux pour la santé. « Les personnes consommant des aliments avec de l’arsenic inorganique quotidiennement, courent un risque accru de cancer. Un risque beaucoup plus élevé pour les enfants qui en ingéreraient », souligne-t-on.