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Dakaractu - Bocuse d’Or Sénégal

Bocuse D'or Sénégal 2020 : Démarrage du concours national dédié à la Pâtisserie.

Vendredi 28 Février 2020


Le coup de sifflet a retenti ce matin à Dakar. Quelques 9 candidats ont entamé les travaux dans le cadre du Concours national de la pâtisserie. Concours en sucre et chocolat initié par l’Académie Bocuse d’Or Sénégal pour déterminer le meilleur chef pâtissier du Sénégal.
 
Les dualités qui ont eu lieu ce vendredi 28 février 2020 au King Fahd Palace Hôtel, ont enregistré la présence de plusieurs élèves mais aussi de chefs cuisiniers, ainsi que des partenaires de l’évènement. 
 
 
Président de ladite Académie, Chef Abdellah Achial est revenu sur le déroulement de la sélection nationale de pâtisserie. Dans l’élément qui suit,  il parle du programme de la journée. Et annonce l’arrivée du ministre en charge du tourisme pour l’ouverture officielle de ce concours.


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