Journée mondiale du lait : Satisfaire la demande d’ici 2035 au Sénégal

La journée mondiale du lait a été célébrée aujourd’hui à la Chambre de commerce sur le thème « Quel environnement pour l’émergence de la filière laitière locale? »
Cette journée a été présidée par le ministre de l’élevage Mme Aminata Mbengue Ndiaye qui ambitionne de satisfaire la demande laitière au Sénégal d’ici 2035. Les acteurs du secteur ont dans leur revendication, sollicité la mise en place d’une usine pour transformer les produits laitiers et d’un marché pour écouler leurs produits.