Vétusté du « Mbarou Yapp » et hausse du prix de la viande : le président des bouchers du marché central de Kaolack étale ses inquiétudes et interpelle les autorités


Construit en 1956, le « Mbarou Yapp » du marché central de Kaolack est aujourd’hui dans un piteux état. Avec un toit troué qui facilite la pénétration des eaux de pluie et provoque des inondations, une charpente métallique en ruine et des cantines très vétustes, ce lieu de commerce qui refuse chaque jour du monde, est un véritable danger pour les usagers. « Quand il pleut, on se presse de couvrir nos marchandises mais cela ne suffit pas à cause de l’état de cette toiture. Nos clients aussi se mouillent, nos marchandises deviennent mouillées et puis se gâtent par la suite. Depuis sa création en 1956, rien n’a été fait », a déploré Mor Samb, président des bouchers du marché central qui interpelle les autorités, notamment la mairie de Kaolack pour la réhabilitation du « Mbarou Yapp ».
 
 
Revenant sur la hausse des prix de la viande, le président des bouchers de Kaolack de souligner que cette flambée s'explique par la rareté du bétail mais surtout la baisse des importations de bœufs. 
 
Face à cette situation, il invite l’État à subventionner les bouchers pour que les prix puissent revenir à la normale...
Mercredi 9 Septembre 2026
Fallou Galass Sylla



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