Merci Sud FM de nous avoir sorti des sentiers battus

Ce mardi 22 janvier 2013 au journal du matin de Sud FM, je ne suis certainement pas le seul à être informé de l’existence de poissons dans nos marchés qui peuvent être dangereux pour notre santé s’ils ne répondent pas à des conditions optimales de préparation. En effet, je n’ai jamais su que des poissons appelés en wolof « Bounfokki » et « Mola Mola » portent en eux, si on en croit les spécialistes qui se sont exprimés dans ce dossier, des toxines pouvant atteindre mortellement notre organisme. Ces poissons de substitution, qui se retrouvent dans nos plats du fait de la raréfaction de certaines espèces jadis prisées mais qui disparaissent à cause de la surpêche, ne devraient être préparés que par des spécialistes sachant détruire ces toxines afin de les rendre propres à la consommation, comme cela se fait dans les pays développés. En ne respectant pas ces règles de préparation, nous courons tous le risque de consommer ces poisons. C’est là où se trouve le mérite de Sud FM. Merci Sud.
Merci Sud d’avoir livré une bonne et utile information si rare dans ces temps qui courent. J’ai l’impression que nos « professionnels de l’information » -si cette expression a encore un sens- oublient trop souvent que le rôle de la presse est d’informer, d’éduquer et dans une moindre mesure de divertir. Informer juste est un sacerdoce qui requiert les efforts d’aller sur le terrain et de livrer la bonne information. Informer juste ne s’accommode pas de rumeurs et de médisances. Informer juste est une œuvre de salubrité publique et d’intérêt général. C’est dans ce sens que nous remercions Sud FM d’avoir certes fait son boulot mais aussi d’avoir osé sortir des sentiers battus marqués par une hypertrophie de l’actualité politique –politicienne j’allais dire- comme si la politique politicienne était le seul terreau fertile des médias. Merci Sud d’avoir compris que nous avons besoin d’être informés autrement.
Nous vous félicitons d’avoir tendu votre micro à des spécialistes qui, à les entendre parler, vous apprennent quelque chose que vous ne saviez pas. En effet, dans ce dossier, vous avez fait réagir un technicien des pêches, un médecin spécialiste, des marchands de poissons et des ménagères. Un tour complet, comme vous aimez à le dire. Reconnaissons que ce n’est pas toujours le cas dans nos médias. Nos radios, télévisions et journaux recourent très souvent à des spécialistes qui ne le sont que de noms, qui parlent de tout et de rien, des « sociologues », « islamologues », « politologues » et autres « …logues », qui interviennent sur toutes les questions, qui en disent autant ou moins que ce que n’importe lequel d’entre nous pourrait mieux dire. Vous les reconnaitrez certainement, ces insulteurs d’intelligence et violeurs de conscience qui donnent l’impression de squatter les rédactions pour sauter sur la première occasion afin de se faire entendre et se ridiculiser davantage. Ces « intellectuels faussaires » pour reprendre Pascal BONIFACE nous pompent l’air. Nous comprenons pourquoi les vrais spécialistes parlent de moins en moins dans les médias. Pour ne pas avoir interrogé ces voleurs de spécialités, vous êtes sortis des sentiers battus et avez livré une information fort utile pour la préservation de nos santés précaires. Merci Sud FM et bonne continuation.
Amadou Diop SALL
diopsall@yahoo.fr