Quelques extraits du discours de Monsieur le Ministre, Dr Papa Abdoulaye Seck :
« Gnith est une zone qui a un potentiel très fort en ce qui concerne la patate douce et le manioc. Ces deux spéculations permettent d’avoir des usages allant de l’alimentation humaine et animale, à la transformation industrielle. Elles permettent également d’exploiter nos avantages comparatifs en les exportant au niveau de la sous-région et à travers le monde ».
« L’agriculture sénégalaise ne pourra jamais optimiser ses performances sans un développement de l’horticulture. Avec les spéculations de manioc et de la patate douce, on cultive toute l’année avec des rendements très élevés » qui peuvent avoisiner les 80 tonnes à l’hectare.
« Nous sommes en train de réunir les ingrédients pour redessiner la physionomie de l’agriculture dans cette zone. Donc, l’espoir est permis parce que reposant sur du concret. L’espoir est permis et repose sur l’engagement des producteurs, des techniciens et chercheurs ».
En images, les temps forts de cette tournée très instructive du Maer à Gnith...
« Gnith est une zone qui a un potentiel très fort en ce qui concerne la patate douce et le manioc. Ces deux spéculations permettent d’avoir des usages allant de l’alimentation humaine et animale, à la transformation industrielle. Elles permettent également d’exploiter nos avantages comparatifs en les exportant au niveau de la sous-région et à travers le monde ».
« L’agriculture sénégalaise ne pourra jamais optimiser ses performances sans un développement de l’horticulture. Avec les spéculations de manioc et de la patate douce, on cultive toute l’année avec des rendements très élevés » qui peuvent avoisiner les 80 tonnes à l’hectare.
« Nous sommes en train de réunir les ingrédients pour redessiner la physionomie de l’agriculture dans cette zone. Donc, l’espoir est permis parce que reposant sur du concret. L’espoir est permis et repose sur l’engagement des producteurs, des techniciens et chercheurs ».
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