La tamxarit, la bonne affaire des meuniers


La tamxarit, la bonne affaire des meuniers
DAKARACTU.COM  Depuis quelques jours déjà, le bruit assourdissant des machines à mouliner se fait entendre, signe que la fête du couscous communément appelée « tamxarit » est là. Tous les endroits où se trouvent les machines à moudre sont bondés de monde, chacun attendant son tour pour avoir sa farine de mil prêt pour le couscous. Et les meuniers, selon le quotidien Walf Grand- Place, s’en frottent les mains et veulent que tous les jours soient jour de tamxarit. Décidément ils ne meuniers ne pensent qu’à leur poche
Lundi 5 Décembre 2011




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